ՕՐԵԳՈՆԻ ԽԱՂՈՂԻ ՄԵՋ ՊԱՐՈՒՆԱԿՎՈՂ ԲԵՐԲԵՐԻՆ ԱԼԿՈԼՈԻԴԸ ՄԱՔՐՈՒՄ Է ԱՐՅՈՒՆԸ, ՏԵՐԵՎՆԵՐԸ ՀԱԿԱՄԱԿԱԲՈՒՅԾ

  Այս բույսը ծորենու մոտ ազգականն է և պատկանում է Berberidaceae ընտանիքին: Այն բնիկ է Հյուսիսային Ամերիկայում, հանդիպում է ամբողջ Խաղաղ օվկիանոսի ափին՝ Կալիֆոռնիայից մինչև Բրիտանական Կոլումբիա: Այն այնքան առատ է Օրեգոնում, որ այն նահանգի պաշտոնական բույսն է: Այստեղից էլ նրա ոչ պաշտոնական անվանումը՝ Օրեգոնի խաղող: Պաշտոնական անվանումը՝ Mahonia aquifolium: Վանկուվերի տարածքում աճում են նաև երկու այլ սերտորեն կապված տեսակներ՝ կլոր Օրեգոնի խաղողը (Mahonia nervosa), որը հիմնականում առանձնանում է իր կլոր հատապտուղներով, և սողացող Օրեգոնի խաղողը (Mahonia repens), որը առանձնանում է իր փոքր չափսերով և թփուտներով:

 Օրեգոնի խաղողը հայտնաբերվել է 1806 թվականին Կոլումբիա գետի վրա, և դրա ընդհանուր անվանումը տրվել է 1818 թվականին՝ իռլանդացի (կամ շոտլանդացի՞) ամերիկացի տնկարանատեր Բեռնարդ Մակմահոնի պատվին: «Ջրասույզ տերևներով», քանի որ նրա գեղեցիկ, փայլուն մշտադալար տերևները նման են գարշապարի տերևներին: Այն աճում է խոնավ, ստվերոտ անտառներում որպես ստորգետնյա բույս: Օրեգոնի խաղողը ծաղկում է մի քանի շաբաթ՝ մայիս և հունիս ամիսներին: Բազմաթիվ դեղին ծաղիկները աճում են ուղիղ, ճյուղավորված ողկույզներով՝ ճյուղերի ծայրերին: Ծաղիկները արձակում են նուրբ բույր, որը հիշեցնում է հովտաշուշան և մեղր, իսկ որոշները նույնիսկ շոկոլադի բույր են հիշեցնում։ Մինչև մեկ սանտիմետր տրամագծով պտուղները սկզբում կանաչ են, իսկ սեպտեմբեր-հոկտեմբեր ամիսներին հասունանում են և ձեռք են բերում մուգ կապույտ գույն՝ կապտավուն ծաղկով։ Դրանք նման են փոքրիկ սև խաղողի։ Համը քաղցրահամ է, նման է ծորենուին։ Դրանք ավելի քաղցր են դառնում ցրտահարությունից հետո (դրսում կամ սառնարանում)։

 Բույսի յուրաքանչյուր մաս կարելի է   օգտագործել որպես օրգանիզմին օգտակար սնունդ։

Պտուղները օգտագործվում են ժելե, գինիներ, տոնիկ զովացուցիչ ըմպելիքներ, մուրաբաներ պատրաստելու համար և նույնիսկ ավելացվում են մուսլիին։ Քամած հյութը համեղ է պաղպաղակի հետ։

Ծաղիկները օգտագործվում են աղցաններ և լիմոնադանման ըմպելիքներ պատրաստելու համար։

Արմատները պարունակում են բերբերին ալկալոիդ, որը փոքր չափաբաժիններով և ճիշտ օգտագործման դեպքում բարելավում է օրգանիզմի տոնուսը, մաքրում է արյունը, բուժում է լյարդը և երիկամները, կոկորդը և բրոնխները, մաշկային հիվանդությունները և կարմրած աչքերը։ Տերևներն ունեն շատ հզոր հակաբակտերիալ և, ամենակարևորը, հակամակաբուծային հատկություններ, և օգտագործվում են նաև մաշկային հիվանդությունների համար։

Հեղինակն ինքը փորձել է ժելե պատրաստել Օրեգոնի խաղողի հատապտուղների և Gaultheria chalon-ի 1:1 խառնուրդից։ Գաուլթերիան որոշ չափով մեղմացնում է Օրեգոնի խաղողի հատապտուղների թթվաշ համը, ինչի արդյունքում ստացվում է մուգ կարմիր ժելե՝ քաղցրահամ թթու համով։ Սակայն Գաուլթերիայի չափազանց փոքր սերմերը, որոնք դժվար է առանձնացնել հյութից, ժելեն դարձնում են որոշ չափով պղտոր։

Բուժական նպատակներով կոճղարմատները կարելի է հավաքել աշնանը, իսկ տերևները՝ ծաղկման շրջանում։ Կոճղարմատները կտրվում են բարակ շերտերով և չորացվում հատուկ մուգ չորանոցներում՝ ոչ ավելի, քան 50 աստիճան Ցելսիուս ջերմաստիճանում։ Տերևները կարելի է չորացնել չորանոցներում կամ բացօթյա՝ ծածկի տակ։ Արմատների պահպանման ժամկետը 2 տարի է, իսկ տերևներինը՝ 1 տարի։ Օրեգոնի խաղողի պտղատու թփերը հանդիպում են Քեմփբել Վելի այգում, Լայթհաուս այգում, Սայպրես Քրիք Ֆոլս այգում և լեռների հարավային լանջերին գտնվող այլ անտառներում՝ դրանց նախալեռներից ոչ հեռու։